Yeşil Mercimekli Somonlu Salata Malzemeleri
- 100 g somon balığı
- 3 yemek kaşığı haşlanmış mercimek
- 5-6 yaprak roka
- 1 adet domates
- 1 küçük boy kırmızı soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yeşil Mercimekli Somonlu Salata Yapılışı
- Somon balığını yağsız tavada ızgara yaparak pişirin.
- Piştikten sonra küp şeklinde küçük parçalara ayırın.
- Bir tencere içerisinde yeterli miktarda su ile mercimekleri haşlayın.
- Roka, domates ve soğanı yıkayıp doğrayın.
- Havucu yıkayıp rendeleyin.
- Tüm malzemeleri derin bir kase içerisinde karıştırın.
- Üzerine zeytinyağını ve isteğinize göre tuz ve karabiberi ekleyin.
Yeşil Mercimekli Somonlu Salata Kaç Kalori?
- 1 porsiyonu 380 kaloridir.
- Omega 3 ten zengin bir ana öğün seçeneğidir.
- Kalp hastalıklarından korunmak isteyenler ve kolesterolünü düşürmek isteyenler mutlaka denemeli.
- Beyin fonksiyonlarını destekleyici bir tarif olması yönünden sınav zamanları çocuklarınız için de faydalı olacaktır.
Diyetlif 
