Diyetlif Mantarlı Karabuğday Pilavı Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10-12 adet mantar
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 su bardağı haşlanmış karabuğday
- Tuz
- Karabiber
Mantarlı Karabuğday Pilavı Yapılışı
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Mantarların dış zarını soyun, dilimleyin.
- Bir tavada soğanı ve mantarları zeytinyağı ile soteleyin.
- Tuz ve karabiber ekleyin.
- Sotelenmiş mantarın üzerine karabuğdayı ilave edin, tüm malzemeleri tavada karıştırın tabağa aktarın.
- Bu tarifi öğle veya akşam yemeğinizde 3 yemek kaşığı yoğurt veya 1 kasap köfte kadar et/tavuk/balık ile tüketebilirsiniz.
