Mahluta Çorba Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 bardak su
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/3 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Mahluta Çorba Yapılışı
Tencereyi ocağa alın. Altını yakın, ısıtın ve zeytinyağı tencereye alın. Yağ ısınınca, yemeklik doğranmış soğanları tencereye alın ve rengi pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra yıkanmış kırmızı mercimeği ve pirinci de ilave edin ve biraz daha kavurun. Zerdeçal, kimyon, tuz ve karabiberini de ekleyin. Suyunu ilave edin ve kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra altını kapatın ve blenderdan geçirin.
Tarif 6 porsiyondur.
Mahluta Çorba Kaç Kalori?
1 porsiyon Mahluta Çorbası besin değerleri
170 kcal Kalori
24,1 gr Karbonhidrat
4,1 gr Yağ
3,9 gr Lif
8,2 gr Protein
İçerdiği kaliteli bitkisel protein ve bağışıklık güçlendirici baharatlar sayesinde hastalıklardan koruyup bağışıklığı güçlendirir.