Diyetlif Mısır Unlu Ispanaklı Börek Malzemeleri
- 10 kasık mısır unu
- 1/2 su bardağı yoğurt suyu
- 1 bardak süt
- 1 adet yumurta
- ½ su bardağı su
- 1 su bardağı ince doğranmış ıspanak
- Tuz
Mısır Unlu Ispanaklı Börek Yapılışı
- Yumurta, süt, yoğurt su, tuz bir kap içerisinde karıştırılır
- Üzerine mısır unu azar azar eklenerek hamur kıvamına getirilir
- Hamurun yoğunluğuna göre yaklaşık ½ su bardağı kadarda su eklenerek karıştırmaya devam edilir (kek hamuru kıvamında bir hamur elde edilmesi gerekmektedir)
- Öte yandan ıspanaklar iyice yıkanır ve ince ince kıyılır, baharatlar konur, karıştırılır
- Küçük bir tepsi içerisine hazırlanan mısır unlu hamur ince tabaka halinde dökülür üzerine iç olarak hazırlanan ıspanak konur
- En üstede yine hazırlanan mısır unlu hamur dökülerek üstü kapanır
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30-45 dk kadar pişirilir
Tarif 8 porsiyondur.
Mısır Unlu Ispanaklı Börek Kaç Kalori?
1 porsiyon Mısır Unlu Ispanaklı Börek besin değerleri.
- 73 kcal enerji
- 3 g protein
- 5 g yağ
- 11 g karbonhidrat
- 8 g lif
