Diyetlif Mısır Unlu Ispanaklı Börek Malzemeler
- 10 kasık mısır unu
- 1/2 su bardağı yoğurt suyu
- 1 bardak süt
- 1 adet yumurta
- ½ su bardağı su
- 1 su bardağı ince doğranmış ıspanak
- Tuz
Mısır Unlu Ispanaklı Börek Yapılışı
- Yumurta, süt, yoğurt su, tuz bir kap içerisinde karıştırılır,
- Üzerine mısır unu azar azar eklenerek hamur kıvamına getirilir,
- Hamurun yoğunluğuna göre yaklaşık ½ su bardağı kadarda su eklenerek karıştırmaya devam edilir ( kek hamuru kıvamında bir hamur elde edilmesi gerekmektedir).
- Öte yandan ıspanaklar iyice yıkanır ve ince ince kıyılır, baharatlar konur, karıştırılır.
- Küçük bir tepsi içerisine hazırlanan mısır unlu hamur ince tabaka halinde dökülür
- Üzerine iç olarak hazırlanan ıspanak konur,
- En üstede yine hazırlanan mısır unlu hamur dökülerek üstü kapanır.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30-45dk kadar pişirilir.
8 dilimdir.
Mısır Unlu Ispanaklı Börek Kaç Kalori?
1 dilim Mısır Unlu Ispanaklı Börek besin değerleri.
- 73 kkal enerji
- 3 g protein
- 1.5 g yağ
- 11 g karbonhidrat
- 0.8 g lif
