kinoa unlu ekmek tarifi

KİNOA UNLU EKMEK TARİFİ

Kinoa Unlu Ekmek Malzemeleri

  • ½ su bardağı kinoa unu
  • ½ su bardağı karabuğday unu
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yaklaşık 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı organik elma sirkesi
  • Karışımı hamur haline getirecek kadar su

Kinoa Unlu Ekmek Yapılışı

  • Sirkenin içinde karbonatı eritin.
  • Daha sonra sirke karbonat karışımını başka bir kapta karıştırdığınız tüm malzemenin üzerine ekleyin.
  • Malzemeyi hamur haline getirin.
  • Çok yapışkan olmayan bir hamur haline gelince merdane ile çok inceltmeden açın.
  • Hafif yağladığınız tavada yaklaşık 15 dakika pişirin.

Tarifin 1/6’si 1 dilim ekmek yapmaktadır.