Hurmalı Sütlaç Malzemeleri
- 3 su bardağı keçi/manda sütü
- 2 tatlı kaşığı pirinç unu
- 2/3 kahve fincanı basmati pirinç
- 8 adet hurma
Hurmalı Sütlaç Yapılışı
- Pişirme kabına 1,5 su bardağı su ve pirinçleri koyup haşlayın.
- Başka tencereye sütü ve haşlanmış pirinçleri ekleyip pişirmeye başlayın.
- Ayrı bir karıştırma kabında pirinç ununu biraz su ile ezin.
- Sıcak sütlü karışımdan biraz ekleyip ılıştırın ve
- Sonra kaynayan sütlü karışımın içine yavaş yavaş dökün.
- Bir süre durmadan karıştırın.
- Bu sırada ayıklanıp doğranmış hurmaları koyup bir taşım kaynatın.
Diyetlif 