Kinoa Unlu Ekmek Malzemeleri
- ½ su bardağı kinoa unu
- ½ su bardağı karabuğday unu
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yaklaşık 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı organik elma sirkesi
- Karışımı hamur haline getirecek kadar su
Kinoa Unlu Ekmek Yapılışı
- Sirkenin içinde karbonatı eritin.
- Daha sonra sirke karbonat karışımını başka bir kapta karıştırdığınız tüm malzemenin üzerine ekleyin.
- Malzemeyi hamur haline getirin.
- Çok yapışkan olmayan bir hamur haline gelince merdane ile çok inceltmeden açın.
- Hafif yağladığınız tavada yaklaşık 15 dakika pişirin.
Tarifin 1/6’si 1 dilim ekmek yapmaktadır.