Ocak’ta ne yenir?

Ocak ayı sebzeleri;

Brokoli, kereviz, pırasa, karnabahar, ıspanak, taze yeşil kabak, beyaz lahana, kırmızı lahana, Brüksel lahanası, pazı, kırmızı turp, havuç, şalgam, pancar, marul, roka, biberiye, soğan, nane, maydanoz, tere

Ocak ayı meyveleri:

elma, portakal, mandalina, greyfurt, nar, ayva, armut, limon, muz

Ocak ayı balıkları:

hamsi, kefal, istavrit, lüfer, kalkan, torik

Brokoli

• Meme, prostat, mide, kolorektal ve böbrek gibi kanser tiplerinden koruyucu bir besindir. Vücuttan toksinleri ve serbest radikalleri uzaklaştırır.
• Cildin sağlıklı ve canlı görünmesini sağlar.
• Kalp hastalıklarından koruyucudur.
• Gebelik döneminde tüketilmesi yararlıdır; bebeğin beyin gelişimine destek olur.

Portakal

• Bağışıklık sistemini güçlendirir; grip, soğuk algınlığı ve kulak enfeksiyonlarına karşı koruyucu etki gösterir.
• Kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur.
• Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
• Göz sağlığını korur; yaşa bağlı maküler dejenerasyon riskini azaltır.