Fırında Karışık Yaz Kızartması Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 2 orta boy patates
- 6-7 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kurutulmuş reyhan
Fırında Karışık Yaz Kızartması Yapılışı
- Kabak, patlıcan, domates ve patatesleri soyup tekerlek halinde dilimleyin.
- Biberleri de temizleyip 2 parmak kalınlığında doğrayın.
- Doğranmış tüm malzemeleri bir kaba alın.
- Üzerine zeytinyağını gezdirip reyhan kurusunu serpin ve karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına malzeleri koyun ve üzerini de yağlı kağıtla kapatın.
- Fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Tarif 4 porsiyondur.
Fırında Karışık Yaz Kızartması Yapılışı
1 porsiyon = 120 kaloridir.
Not: Kızartmadan vazgeçemeyenlerin tercih edebileceği daha düşük kalorili sağlıklı bir alternatiftir. İster et yemeklerini yanında ister yoğurtla birlikte ana öğünlerde tüketilebilir. Çocuk ve yetişkin beslenmesinde tüketimi uygundur.
1 porsiyon = 120 kalori