Yeşil Mercimek Salatası Malzemeleri
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Çeyrek demet maydanoz
- Çeyrek demek dereotu
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- Yarım su bardağı nar tanesi
- 3 tüm ceviz içi
- Yarım adet taze limon suyu
- Tuz, pul biber
Yeşil Mercimek Salatası Yapılışı
- Yeşil mercimeği haşlayın, süzüp soğumaya bırakın
- Yeşillikleri, közlenmiş biberi çukur bir tabağa aktarın
- Soğumuş olan 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimeği yeşilliklerin içine ekleyin
- Limon suyunu, nar tanelerini ve elle iri parçalara bölünmüş cevizi, tuz ve pul biberi ilave ederek karıştırın
- Salatanız hazır
Tarif 1 porsiyondur.
Yaklaşık 200-220 kaloridir. 3 değişimlik bir ana yemek seçeneği olarak kullanılabilir.