Karnabaharlı Pizza Tarifi Malzemeleri
Hamur için:
- 5 su bardağı rendelenmiş karnabahar
- 1 adet yumurta
- 5 su bardağı light kaşar peyniri
Domates sos için:
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı baharatlar
- 2 adet orta boy domates
Üzeri için:
- ½ su bardağı rendelenmiş light kaşar peyniri
- 3-4 adet cherry domates
- ½ adet kırmızı biber
- 5 adet siyah, 5 adet yeşil zeytin
- 4-5 adet mantar
- 1-2 yaprak fesleğen
Karnabaharlı Pizza Tarifi Yapılışı
- Yaklaşık ½ tüm karnabahar rendelenir (rendelenmiş hali 2,5 su bardağı olacak).
- Mikrodalga fırın (8 dk) ve ya normal fırında yumuşayana kadar ısıtılır.
- Fırından çıkarılan karnabahar soğuduktan sonra 1 adet yumurta ve 1,5 su bardağı rendelenmiş light kaşar peyniri ile karıştırılır.
- Karışıma tuz ve arzu edilen baharatlar eklenir.
- Yağlı kâğıt üzerine serilip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk pişirilir.
- Domates, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve baharatlar sos kabında kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirilir.
- Pişirilen hamur üzerine önce domates sos daha sonra ½ su bardağı light kaşar peyniri daha sonrada mantar, zeytin, biber ve cherry domatesler yerleştirilir. Tekrar fırına verilerek 10 dk daha pişirilir.
- Üzerine 1-2 yaprak fesleğen dilimleri serpilerek servis edilir.
Tarif 6 porsiyondur.
Karnabaharlı Pizza Tarifi Kaç Kalori?
1 porsiyon Karnabaharlı Pizza besin Değerleri.
- 113 kcal enerji
- 8 g protein
- 6 g yağ
- 6 g karbonhidrat
- 4 g lif