S\u00f6z konusu zay\u0131flamak olunca nas\u0131l da her yolu deniyoruz de\u011fil mi? Sabahlar\u0131 a\u00e7 karn\u0131na limonlu su i\u00e7mek, gece yatarken pul biberli yo\u011furt yemek, beyaz ekmek yerine kepekli ekmek yemek gibi ortal\u0131kta dola\u015fan ne kadar da \u00e7ok diyet mitleri var. Ger\u00e7ekten de beyaz ekmek yerine kepekli ekmek yersem zay\u0131flar m\u0131y\u0131m? Ya da ka\u00e7 kilo verebilirim? Gelin bu konuyu daha yak\u0131ndan ele alal\u0131m.<\/p>\n\n\n\n
Kilo vermek metabolizmas\u0131n\u0131n mant\u0131\u011f\u0131 \u015f\u00f6yledir; harcad\u0131\u011f\u0131n\u0131z enerji ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z enerjinin alt\u0131na d\u00fc\u015ferse kilo vermeye ba\u015flars\u0131n\u0131z. B\u00f6yle bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda beyaz ekmek yerine kepek ekme\u011fi t\u00fcketirsek bu enerji al\u0131m\u0131m\u0131z\u0131 nas\u0131l etkiler? Bir ince dilim beyaz ekmek ortalam 64 kalori i\u00e7erirken, bir ince dilim kepekli ekmek ortalama 55 kalori i\u00e7erir. Yani aralar\u0131nda 9 kalorilik fark vard\u0131r \u00f6zellikle g\u00fcnde 2-3 dilim ekmek t\u00fcketen birisinin kilo kayb\u0131n\u0131 pek de etkilemez. Ekmek t\u00fcketimi yo\u011fun olan, mesela g\u00fcnde 1 tam ekmek t\u00fcketen birini d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcrsek, kepekli ekme\u011fi tercih etti\u011finde ortalama 90 kalori daha az enerji alm\u0131\u015f olur. Bu da zamanla belki 1-2 kilo vermesini sa\u011flayabilir. Yani b\u00fcy\u00fck bir de\u011fi\u015fim istiyorsak sadece ekmek se\u00e7imini de\u011fi\u015ftirmek yetmez. Tabi beslenmede yap\u0131lan m\u00fcdahalelere sadece kalori a\u00e7\u0131s\u0131ndan da bakmamak gerekir. Beyaz ekmek yerine kepekli ekmek tercih edilmesi posa miktar\u0131n\u0131 artt\u0131r\u0131p sindirim sisteminin d\u00fczene girmesine yard\u0131mc\u0131 olur, i\u015ftah\u0131 da dengeler. Bu durum da kilo kayb\u0131na yard\u0131mc\u0131 olan bir di\u011fer etmendir. Bunun yan\u0131nda besinlerin termojenik etkisi de kilo vermede \u00f6nemlidir. \u00d6rne\u011fin; ayn\u0131 kalorileri almas\u0131na ra\u011fmen enerjinin \u00e7o\u011funlu\u011funu karbonhidrattan kar\u015f\u0131layan biri ile karbonhidrat, protein, ya\u011f al\u0131m\u0131n\u0131 dengede tutan birinin kilo kayb\u0131 ayn\u0131 olmayabilir. \u00c7\u00fcnk\u00fc proteinler sindirilirken daha fazla enerji harcan\u0131r. Dolay\u0131s\u0131yla protein al\u0131m\u0131 d\u00fc\u015f\u00fck birine g\u00f6re enerji harcamas\u0131 daha fazlad\u0131r.<\/p>\n\n\n\n
\u00d6zetleyecek olursak, sa\u011fl\u0131kl\u0131 kilo kayb\u0131 i\u00e7in enerji al\u0131m\u0131 k\u0131s\u0131tlamas\u0131, yeterli ve dengeli beslenme, d\u00fczenli fiziksel aktivitenin birlikte olmas\u0131 en do\u011frusudur. Tabi her \u015fekilde beyaz ekmek yerine kepekli ya da tam tah\u0131ll\u0131 ekmekleri tercih etmek sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z i\u00e7in daha do\u011fru olacakt\u0131r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"