{"id":5532,"date":"2019-10-18T09:53:21","date_gmt":"2019-10-18T06:53:21","guid":{"rendered":"http:\/\/diyetlif.com.tr\/blog\/?p=5532"},"modified":"2022-01-24T22:47:27","modified_gmt":"2022-01-24T19:47:27","slug":"kizartma-ve-fast-food-gidalarinin-zararlari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diyetlif.com.tr\/blog\/kizartma-ve-fast-food-gidalarinin-zararlari\/","title":{"rendered":"K\u0131zartma ve Fast-Food g\u0131dalar\u0131n\u0131n zararlar\u0131!"},"content":{"rendered":"\n

Fast-food zararlar\u0131<\/strong> son d\u00f6nemlerin en \u00e7ok ara\u015ft\u0131r\u0131lan konular\u0131ndan bir tanesi olarak g\u00f6r\u00fcl\u00fcyor. Bununla beraber muhte\u015fem kombinlenen patates k\u0131zartmalar\u0131, tavuk k\u0131zartmalar\u0131, so\u011fan halkalar\u0131 gibi g\u0131dalar \u00fclkemizde her y\u0131l tonlarca kilo kadar t\u00fcketiliyor. Beslenme uzmanlar\u0131 ise k\u0131zartma olarak haz\u0131rlanm\u0131\u015f yemeklerin t\u00fcketimine istinaden \u00e7ekincelerini defalarca kere dile getirse de, bireyler yine de bu lezzetten kesinlikle vazge\u00e7emiyorlar!<\/p>\n\n\n\n

Peki, beslenme listelerinden ilk olarak \u00e7\u0131kart\u0131lan k\u0131zartmalar ve fast-foodlar\u0131n v\u00fccuda direkt olarak olumsuz etkileri neler<\/strong>? Y\u00fcksek kalori miktar\u0131 ve ya\u011f i\u00e7eri\u011finin do\u011frudan insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na olan etkileri ba\u015frol oynamaktad\u0131r! K\u0131zartma da kullan\u0131lan ya\u011flar, aslen besin de\u011feri y\u00fcksek olan bitkisel g\u0131dalar olarak bilinse de, ayn\u0131 ya\u011f ile y\u00fczlerce kere k\u0131zartma yap\u0131lmas\u0131 ve y\u00fcksek derecelerle \u0131s\u0131t\u0131lmas\u0131ndan kaynakl\u0131 kimyasal ve fiziksel bozulmalar meydana gelmektedir. Yani bununla beraber bitkisel ya\u011fdan al\u0131nacak fayda tamamen ortadan kalk\u0131yor, yerine kanserojen etkili maddeler olu\u015fuyor!<\/p>\n\n\n\n

K\u0131zartma yaparken dikkat edilmesi gerekenler!<\/h2>\n\n\n\n

Her ne kadar diyetisyenler \u201ckesinlikle kullan\u0131lmamal\u0131!\u201d \u015feklinde alt\u0131n\u0131 \u00e7izse de, evlerimizde haz\u0131rlanan ve do\u011fru bir \u015fekilde t\u00fcketimi sa\u011flanan k\u0131zartmalar insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na en az etkisini \u00f6n plana \u00e7\u0131kartmaktad\u0131r. K\u0131zartma yaparken dikkat edilmesi gerekenler<\/strong> ise ya\u011f\u0131n dumanlanma noktas\u0131d\u0131r. Daha sa\u011fl\u0131kl\u0131 olacak diye zeytinya\u011f\u0131 kullan\u0131lan k\u0131zartmalar, san\u0131lan\u0131n aksine sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 \u00e7ok daha fazla tehdit etmektedir. Bu sebeple Ay\u00e7i\u00e7ek ya\u011f\u0131nda yer alan dumanlanma noktas\u0131 daha d\u00fc\u015f\u00fck olaca\u011f\u0131ndan dolay\u0131, daha faydal\u0131 bir k\u0131zartma t\u00fcketimini tetikler.<\/p>\n\n\n\n

Bunun yan\u0131 s\u0131ra tenekeden bo\u015falt\u0131lm\u0131\u015f ve daha \u00f6nce kullan\u0131lmam\u0131\u015f olan ya\u011flar tercih etmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131n. T\u00fcketimini ise maksimum 2 haftada 1 olacak \u015fekilde tercih edin.<\/p>\n\n\n\n

Fast-Food sa\u011fl\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131 nas\u0131l tehdit ediyor?<\/h2>\n\n\n\n

\u00d6zellikle Fast-Food yemeklerinde vazge\u00e7ilmez olan k\u0131zartmalar kanser, kalp ve damar hastal\u0131klar\u0131 gibi bir\u00e7ok beklenmedik sa\u011fl\u0131k problemlerini tetiklemektedir. Bu sebeple t\u00fcketiminden olabildi\u011fince ka\u00e7\u0131nmal\u0131 ve alternatif g\u0131dalara y\u00f6nelmelisiniz. Fast-Food yerine sebze ve et \u00fcr\u00fcnleri haz\u0131rlan\u0131rken ne tip bir haz\u0131rl\u0131k a\u015famas\u0131 \/ t\u00fcketimi sa\u011flanaca\u011f\u0131na istinaden bilgiler aktaracak olursak;<\/p>\n\n\n\n