Şekersiz Unsuz Yağsız Kakaolu Kek Malzemeleri
- 2 adet orta boy muz
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı kakao tozu
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için
- 50 gram sütlü çikolata
- 3 yemek kaşığı tam yağlı süt (30 ml)
Şekersiz Unsuz Yağsız Kakaolu Kek Yapılışı
- Kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş 2 adet muz, 2 adet yumurta, kakao tozu ve kabartma tozu beraber robottan geçirilir.
- Yuvarlak kek kalıbına alınır.
- Önceden ısıtılmış fırında 5-7 dakika 180 derecede pişirilir.
- İnce rendelenmiş sütlü çikolata tam yağlı sütle karıştırılır, ocakta benmari usulü ile ya da mikrodalgada çikolata eriyene kadar eritilir.
- Daha sonra homojen bir sos olana kadar karıştırılır ve fırından çıkmış kekin üzerine dökülür.
Tarif 8 porsiyondur.
Şekersiz unsuz yağsız kakaolu kek kaç kalori?
1 porsiyon Şekersiz unsuz yağsız kakaolu kek besin değeri.
- 88 kcal enerji
- 9,4 gr karbonhidrat
- 4,2 gr yağ
- 3,1 gr protein
