ŞEKERSİZ UNSUZ YAĞSIZ KAKAOLU KEK

ŞEKERSİZ UNSUZ YAĞSIZ KAKAOLU KEK TARİFİ

Şekersiz Unsuz Yağsız Kakaolu Kek Malzemeleri

  • 2 adet orta boy muz
  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı kakao tozu
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için

  • 50 gram sütlü çikolata
  • 3 yemek kaşığı tam yağlı süt (30 ml)

 

Şekersiz Unsuz Yağsız Kakaolu Kek Yapılışı

  • Kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş 2 adet muz, 2 adet yumurta, kakao tozu ve kabartma tozu beraber robottan geçirilir.
  • Yuvarlak kek kalıbına alınır.
  • Önceden ısıtılmış fırında 5-7 dakika 180 derecede pişirilir.
  • İnce rendelenmiş sütlü çikolata tam yağlı sütle karıştırılır, ocakta benmari usulü ile ya da mikrodalgada çikolata eriyene kadar eritilir.
  • Daha sonra homojen bir sos olana kadar karıştırılır ve fırından çıkmış kekin üzerine dökülür.

Tarif 8 porsiyondur.

 

Şekersiz unsuz yağsız kakaolu kek kaç kalori?

1 porsiyon Şekersiz unsuz yağsız kakaolu kek besin değeri.

  • 88 kcal enerji
  • 9,4 gr karbonhidrat
  • 4,2 gr yağ
  • 3,1 gr protein